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          中國肉牛產業在世界上的一面旗幟
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          牛霖

          發布日期：2020-03-24 14:47:01

           牛霖.jpg

          產品介紹

          牛      霖：又稱和尚頭或膝圓。

          產品特點：位于牛的后腿部膝蓋骨上方，表面有一薄層筋膜，其肉質細嫩。

          食用方法：帶筋適合溜炒，去除筋膜后適于做精肉牛排。 是制作清真特色菜‘燒子蓋’的理想原料。

          產品規格：不定量

          貯藏方法：-18℃以下冷凍

          執行標準：GB/T17238

          保 質 期 ：12個月

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